咪咪公主駕到～旅遊美食路跑馬拉松

身為饅頭控的我查到台南柳營有家口碑評價在 Google 評論裡高達4.3高分，

既然來到附近，一定要來朝聖這家有名的玉梅鮮奶饅頭店

沒想到假日來排隊買包子饅頭的人潮多到有夠誇張～

車子開到不大的小路裡，附近不是田野鐵皮屋就是牧場，

很難想到在這麼偏僻的地方，竟然出現了諾大的停車場，

停了滿滿的車子，真是讓我們好吃驚！

玉梅包子饅頭是在這棟鐵皮屋裡，我們到的時候，

右手邊的門前排了長長的人龍，我們也跟著排隊，

沒想到不只是在門外排隊，進到門內還是繼續排隊啊～

原來屋內根本是做饅頭包子的場所，包子饅頭出爐後直接在一旁上架販售，

一邊是現做的工作台區，一邊是排隊的人龍區，

也難怪很多人詬病覺得這樣有點不衛生，排隊動線也很不順～

超大一捲的起司饅頭，竟然裡面包一整片的起司片，

難怪在網路上頗受好評，大家都說必買而且好好吃！

但當時若要等起司饅頭發酵和蒸好的話，

起碼還要等一個小時以上，帶著小孩排隊是件超磨人的苦差事，

最後只好放棄我最愛的起司包了～嗚嗚嗚～

除了販售各種口味的包子饅頭之外，

冰箱裡還有這裡特色的乳製品：雞蛋布丁和優格

當地的老爹鮮奶等商品，雞蛋布丁好像只能買整袋，

如果有帶保冰袋或冰桶的話可以順道買～

空空的商品架，只要有包子饅頭一出爐，

客人便急忙拿著夾子和盤子一陣旋風式的狂掃，

就像滿山滿谷盛開的櫻花，突然下了場又急又狂的暴風雨後，

賞花的人們只能看著掉落下的粉紅花瓣嘆息般～

後面排隊的客人個個心急如焚，

深怕輪到自己的時候，包子饅頭都被掃光光，只能看著空蕩蕩的架子嘆息～

又要再等個30分鐘後才有新出爐的包子饅頭，真的很揪心啊！！

隔了20多分鐘熱騰騰的包子饅頭終於在大家殷勤地等候下出爐了～

這一爐只等到鮮奶肉包和菜包出爐，每個人的盤子都是堆積如山的包子饅頭

好像不用錢似的拼命夾，來一趟不容易，排隊等候時間也快40分鐘，

當然要買好買滿囉～如果要等下一爐的起司包出爐又要等大約20~30分鐘，

在玉梅買包子饅頭要靠運氣才能買到自己喜愛的口味～

鮮奶肉包＄１５

看起來跟女生拳頭大小般的肉包，沒想到份量卻是重量級的真材實料！

肉肉控看到一定超開心~~非常札實實在的肉餡，肉塊居多，

卻不油膩，還多了脆脆清甜的筍塊，肉包一咬下有淡淡的鮮奶味，

這天然的香氣並不是奶粉的香濃味，

外皮柔軟的口感，搭配厚實夠味的內餡，真是美味！！

鮮奶菜包$15

和肉包一樣口感的外皮，裡面包了高麗菜、香菇、紅蘿蔔、

冬粉等豐富的配料，調味很清淡，吃起來有健康的感覺！

基本上吃得到食材本身的原味和高麗菜的清甜～

喜歡清淡口味的人一定會喜愛玉梅的菜包！！

隱身在台南柳營八老爺牧場對面的排隊鮮奶饅頭店，

即使地點隱密交通不便，卻還是以便宜價格和大又有份量的包子饅頭，

建立了良好的口碑，讓吃過的客人都超滿意！！

玉梅鮮乳包子饅頭（可以先打電話預約）

09:00~18:00(周一休)　 　電話： 06 622 0591