每個嘉義人都有自己心目中排名第一的火雞肉飯愛店!
阿宏師火雞肉飯便是許多嘉義在地人最愛之一
我們每次去嘉義最常吃劉里長火雞肉飯,
這次的阿里山之旅,下山之後的晚餐,原本想吃阿樓師火雞肉飯,
但店門口排隊的吃火雞肉飯的人潮實在太洶湧,
立刻改到走路也不遠的阿宏師火雞肉飯!
阿宏師火雞肉飯的地點離最熱鬧的嘉義文化路夜市並不遠,
附近還有嘉義美食必吃的林聰明砂鍋魚頭光華分店,
人潮比總店少一些,食量夠大的話,可以連吃這兩家在地美食,
再順道去逛夜市!
店裡吧檯前面的玻璃櫥櫃裡有許多小菜,
多達20多種,每一種都好想吃一輪啊!
阿宏師火雞肉飯店內桌數頗多,嘉義在地人吃完飯馬上就離開,
所以翻桌率很快,不用等很久就有座位可以入坐!
阿宏師火雞肉飯的菜單,除了火雞肉飯,
也有腿庫飯、腳筋飯、魯肉飯、咖哩飯和湯類,
網路上對阿宏師火雞肉飯的咖哩飯評價也不錯,
但我們每個人都想吃火雞肉飯,
咖哩飯只能留待之後再來吃看看!
火雞肉飯 大35元
想吃的火雞片飯和火雞肉盤竟然都賣完了!
果然大家都是衝著阿宏師的火雞肉片飯而來!
沒有火雞肉片飯沒關係,這碗火雞肉飯也非常可以啊!
軟硬剛好的米飯,被雞油和鹹香的醬汁包覆著,
口感軟嫩的火雞肉,搭配著香噴噴的油蔥,
光聞香味就已經受不了了,果然色香味俱全啊!
荷包蛋10元
忘了跟老闆交代要半熟蛋,結果送上桌的是全熟蛋!
火雞肉飯一定要放上一顆半熟蛋,讓蛋汁融入在飯上,好吃得不得了!!
涼拌苦瓜30元 五味魷魚65元
苦瓜切得非常薄,吃起來清脆,苦味減少許多!
三色蛋40元
嘉義人的涼菜標配就是白醋~也就是我們一般認知的美乃滋,
三色蛋沾上美乃滋,滑順更有味,好吃好特別,
這應該只有嘉義人才特有的吃法吧!
粉腸40元
燙青菜35元
紫菜湯15元
這碗紫菜湯太超值了!滿滿的紫菜,海洋味十足,
難怪幾乎每桌客人來阿宏師必點的湯品!
蚵仔湯40元
鮮甜又大顆的蚵仔湯,放了大量的薑絲和些許的蔥花提味,
單純又美味的鮮味,跟我一樣愛蚵仔的人別錯過~
阿宏師火雞肉飯不愧是嘉義的排隊名店!
雖然客人眾多,但店家態度仍然親切有禮,
店裡空間也較舒適乾淨,夏天有冷氣可以涼涼吃飯!
來嘉義旅行,不知道你最愛的是哪一家的火雞肉飯呢?
阿宏師火雞肉飯
嘉義市東區光華路108號
10:00~20:00