
每個嘉義人都有自己心目中排名第一的火雞肉飯愛店!
阿宏師火雞肉飯便是許多嘉義在地人最愛之一
我們每次去嘉義最常吃劉里長火雞肉飯,
這次的阿里山之旅,下山之後的晚餐,原本想吃阿樓師火雞肉飯,
但店門口排隊的吃火雞肉飯的人潮實在太洶湧,
立刻改到走路也不遠的阿宏師火雞肉飯!

阿宏師火雞肉飯的地點離最熱鬧的嘉義文化路夜市並不遠,
附近還有嘉義美食必吃的林聰明砂鍋魚頭光華分店,
人潮比總店少一些,食量夠大的話,可以連吃這兩家在地美食,
再順道去逛夜市!

店裡吧檯前面的玻璃櫥櫃裡有許多小菜,
多達20多種,每一種都好想吃一輪啊!

阿宏師火雞肉飯店內桌數頗多,嘉義在地人吃完飯馬上就離開,
所以翻桌率很快,不用等很久就有座位可以入坐!

阿宏師火雞肉飯的菜單,除了火雞肉飯,
也有腿庫飯、腳筋飯、魯肉飯、咖哩飯和湯類,
網路上對阿宏師火雞肉飯的咖哩飯評價也不錯,
但我們每個人都想吃火雞肉飯,
咖哩飯只能留待之後再來吃看看!

火雞肉飯 大35元
想吃的火雞片飯和火雞肉盤竟然都賣完了!
果然大家都是衝著阿宏師的火雞肉片飯而來!
沒有火雞肉片飯沒關係,這碗火雞肉飯也非常可以啊!
軟硬剛好的米飯,被雞油和鹹香的醬汁包覆著,
口感軟嫩的火雞肉,搭配著香噴噴的油蔥,
光聞香味就已經受不了了,果然色香味俱全啊!

荷包蛋10元
忘了跟老闆交代要半熟蛋,結果送上桌的是全熟蛋!![]()

火雞肉飯一定要放上一顆半熟蛋,讓蛋汁融入在飯上,好吃得不得了!!

涼拌苦瓜30元 五味魷魚65元
苦瓜切得非常薄,吃起來清脆,苦味減少許多!

三色蛋40元
嘉義人的涼菜標配就是白醋~也就是我們一般認知的美乃滋,
三色蛋沾上美乃滋,滑順更有味,好吃好特別,
這應該只有嘉義人才特有的吃法吧!

粉腸40元

燙青菜35元

紫菜湯15元
這碗紫菜湯太超值了!滿滿的紫菜,海洋味十足,
難怪幾乎每桌客人來阿宏師必點的湯品!

蚵仔湯40元
鮮甜又大顆的蚵仔湯,放了大量的薑絲和些許的蔥花提味,
單純又美味的鮮味,跟我一樣愛蚵仔的人別錯過~

阿宏師火雞肉飯不愧是嘉義的排隊名店!
雖然客人眾多,但店家態度仍然親切有禮,
店裡空間也較舒適乾淨,夏天有冷氣可以涼涼吃飯!
來嘉義旅行,不知道你最愛的是哪一家的火雞肉飯呢?
阿宏師火雞肉飯
嘉義市東區光華路108號
10:00~20:00
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