秋冬季節宅在家看電影或追劇時,我最愛順道煮鍋熱紅酒,
一邊看劇一邊品酒,香料氣味和水果的香甜味,
在室內瀰漫開來,這樣的時刻更增添生活的樂趣~
尤其聖誕節、跨年等節日,
用暖暖又好喝的熱紅酒來歡慶,微醺的感覺很幸福!
用天然香料煮的熱紅酒,
是歐洲人經常在聖誕節新年期間的暖身必備飲品,
聚會或節慶時,與朋友相聚時,感受友誼和溫暖的最佳飲品!
美食進口商廣紘國際有超方便的【Macro熱紅酒香料包】
一盒裡有5小包,裡面有肉桂、丁香、薑、檸檬乾、肉豆蔻、
八角等辛香料組成,嚴選優質辛香料,
只要小火煮10分鐘就可以完成了!
★建議搭配酒款:波特酒、波爾多紅酒
(由於加熱會讓會破壞原來紅酒的結構和風味,
可以選擇簡單中價的紅酒作為原料即可)
★熱紅酒製作方法
材料:紅酒一瓶(750毫升)、糖(約80公克)、
Marco熱紅酒香料一盒、喜愛的水果切片或切丁
做法:在鍋子內倒入一瓶紅酒、80公克的糖、水果,
再加入macro熱紅酒香料包,小火慢煮10分鐘,不要煮滾,
避免酒精蒸發,最後將香料包取出,保溫即可飲用。
(建議150毫升紅酒搭配1小包香料)
◆Macro 熱紅酒香料老薑風味
Macro Mulled Wine Spice Ginger 30g(5小包)
★商品成分: 薑、丁香、肉桂碎、肉豆蔻、檸檬乾、八角
這款熱紅酒很適合女生,尾韻的薑味很明顯,
我個人很愛老薑的味道,寒流最冷的那晚,
特意煮了老薑風味的熱紅酒,加了蘋果片和蓮霧,
喝下之後,全身暖暖的,舒服又慵懶,晚上睡得特別熟也好入睡!
◆Macro 熱紅酒香料香檸風味
Macro Mulled Wine Spice Lemon 30g(5小包)
★商品成分:檸檬乾、肉桂碎、丁香、薑、肉豆蔻、八角
香檸風味的香料包,加了橘子蘋果一起煮,
味道層次較豐富,喜歡微酸口感的話,很適合喝這款熱紅酒!
◆Macro 熱紅酒香料無添加肉桂
Macro Mulled Wine Spice No Added Cinnamon 30g(5小包)
★商品成分:薑、丁香、肉豆蔻、檸檬乾、八角。
上面兩款的肉桂味其實並不重,如果不喜歡肉桂味的話,
可以選擇不添加肉桂的香料包,隨個人喜愛口味,
來挑選香料包的味道,有多種選擇,實在很貼心!
◆Macro經典原味熱紅酒香料-增量包
Macro Mulled Wine Spice classic 53g
★商品成分:肉桂枝、丁香、薑、檸檬乾、肉豆蔻、八角、渡渡烏蔗糖
適用一整瓶紅酒,加上自己喜愛的水果丁,完整的天然香料看得到,
加糖的比例更完美,肉桂味道也更香濃,香氣也能更釋放在紅酒裡,
我超愛!
Macro的這款增量包真的要大推,煮出來的熱紅酒,芳香宜人,
像是更濃的葡萄汁,濃烈的讓人忍不住上癮!
葡萄酒酒味和澀味被淡淡的抹去,取而代之是滿室的歐洲氛圍,
讓人沉醉在其中!
寒冬必備的Macro熱紅酒香料包,不只居家常備,也是送禮的好選擇!
朋友聚會的派對,煮上一鍋暖意十足的熱紅酒,
享受暖身又溫馨,賓客盡歡的夜晚!!
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