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佔盡地利之便的天成大飯店,是家老字號的飯店,
位在台北車站旁邊,北車站捷運站M3出口走出來就是天成大飯店!
很多公司喜愛來這裡的會議室舉行會議順便包廂吃飯!
不只公司行號愛來這裡聚餐,
也常有很多喜愛江浙料理的長輩愛來這裡聚餐聊天~
咪爸來天成大飯店聚餐過好幾次,
這次單位部門聚餐的位置是在一樓的宴客廳,
雖然是老飯店,但飯店內部裝潢氣派大方,
在這裡宴客聚餐,主人也很有面子!
上菜前的小菜~毛豆和花生
五福大拼盤
五種前菜~黑豆、炸鳳尾魚、涼拌海蜇皮、香腸、燻雞肉
元籠蒸鮮蝦
海鮮捲軟絲
寧式炒鱔糊
這是道傳統的江浙宴席菜,須用較多油來煸炒鱔絲,
吃起來油潤濃香,鱔絲嫩滑鮮美!
但可惜現在人不愛太油膩的傳統老菜色了!
櫻花蝦珍珠
柳菇芥菜心
脆脆的柳菇,厚實帶蠔油香氣的芥菜心,一點也不苦,
還有芥菜心的鮮甜味,清甜好吃!
天成片皮鴨
柔軟有彈性的餅皮,包覆著切成薄片的鴨皮小黃瓜蔥段,
清爽中也能同時品嘗皮脆肉嫩的烤鴨!
天成大飯店的掛爐烤鴨在台北烤鴨界可是佔有一席之地,
也是許多老饕推薦必吃的美食之一
樹子鮮鱸魚
新鮮度不錯的蒸鱸魚,但這隻魚的肉質有點粗~
蟲草棗全雞
沒有太重中藥味的雞湯,調味很適當,也不會過油過膩!
一鴨二吃的炒鴨骨
蜜汁叉燒酥
外酥內甜的小點心,好吃不膩口!
紅豆紫米湯
冬天暖身的熱甜湯,為這場饗宴化下飽足的句點!
餐後水果
天成大飯店的桌菜口味有一定的口碑和水準,
不過這次的菜色走大眾路線,口味中規中矩,
讓吃過多次的人可能有點失望了!
天成大飯店
台北市中正區忠孝西路一段43號
捷運台北車站M3出口旁
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