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最近下雨天懶得出門,

悶悶的心情需要來份快樂又幸福的甜點!

早晨或下午茶咖啡時間,

配上一份來自新竹湖口老街的起司重乳酪條蛋糕,

是我最近愛上的早餐或下午茶組合~

 

 

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坐落在百年的新竹湖口老街上,

花語烘焙工坊以本身食材天然的味道,

呈現香醇濃郁的口感。

 

年輕的老闆對湖口老街有著深厚的鄉土情感,

選擇在這裡 開了一家烘焙工坊,

並堅持不使用化學香料、防腐劑、色素,

經層層繁複手工用心製作,

以自然、健康、無負擔作為產品的目標及宗旨,

做出充滿幸福感的蛋糕,是花語烘焙工坊的初衷。

 

 

 

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【經典原味】起司重乳酪條

堅持不添加一滴水及麵粉與人工香料。

保有奶油乳酪本身的濃郁細緻,像是生乳酪般的輕盈,

冷凍的狀態下食用時,口感猶如雪糕般的滑順,

退冰5分鐘後的口感像吃冰淇淋般的綿密,

濃郁的起司味,讓喜愛起司的人愛不釋口!

成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、丹麥Arla鮮奶油、

新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、天然香草醬,奇福餅乾。

 

 

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季節限定【酒釀桂圓】起司重乳酪條

古法密制柴燒桂圓,經過龍眼木煙燻六天五夜,

桂圓的香氣非常濃郁,

精華彷彿濃縮在這一條重乳酪條裡了!!

 

 

成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、

丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖

西班牙精選紅酒、【台南東山龍眼達人】柴燒桂圓奇福餅乾。

 

 

 

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【野生藍莓】起司重乳酪條

野生的藍莓以慢火熬煮,慢慢品嘗野莓的自然風味!

沒有添加任何人工香精的甜點,

味道很天然吃得出老闆的用心!

成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、

丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、

加拿大進口野生藍莓、西班牙精選紅酒、奇福餅乾。

 

 

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【紅酒蔓越莓】起司重乳酪條

浸泡一個月吸飽紅酒香氣的蔓越莓,

讓起司重乳酪散發出成熟的風味~

帶著酸甜味的蔓越莓,讓甜度降低,

這款起司乳酪條很適合不愛吃太甜的人來品嘗!

 

成分 : 嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、

丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、

美國進口蔓越莓、西班牙精選紅酒、奇福餅乾。

 

 

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【君度橙香】起司重乳酪條

義大利百年製菓廠Ambrosio橙皮丁配上

法國Cointreau君度橙酒

吃不太出酒味,後味會有橙皮的香氣慢慢散發出來,

吃起來較清爽,配上一杯熱的紅玉紅茶,

有種在南投山野鄉間渡假的悠閒心情~

 

成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、

丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、

義大利Ambrosio橙皮丁、法國Cointreau君度橙酒、奇福餅乾。

 

 

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【蘭姆葡萄】起司重乳酪條

葡萄乾浸泡在玉山蘭姆酒一個月,

帶著蘭姆酒香氣的葡萄乾,風味絕佳!

我個人非常喜愛蘭姆葡萄和起司的結合,

味道相當有層次感!

如果喜愛酒香氣的人可千萬別錯過!

 

成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、

丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、

嚴選葡萄乾、公賣局玉山蘭姆酒、奇福餅乾。

 

 

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非常佩服【花語烘焙工坊】的老闆能堅持

自然、健康、無負擔"理念,使用頂級食材,

不使用化學香料、防腐劑、色素,

經繁複手工精心製作的甜點,濃郁又天然的味道,

滿足愛吃甜點又想吃得健康的我們~

 

現在想吃幸福的起司重乳酪條不用親自跑到湖口老街,

可以團購也可以宅配,相當方便呢!!

【花語烘焙工坊】官網:

https://www.huayubakery.com/

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