最近下雨天懶得出門,
悶悶的心情需要來份快樂又幸福的甜點!
早晨或下午茶咖啡時間,
配上一份來自新竹湖口老街的起司重乳酪條蛋糕,
是我最近愛上的早餐或下午茶組合~
坐落在百年的新竹湖口老街上,
花語烘焙工坊以本身食材天然的味道,
呈現香醇濃郁的口感。
年輕的老闆對湖口老街有著深厚的鄉土情感,
選擇在這裡 開了一家烘焙工坊,
並堅持不使用化學香料、防腐劑、色素,
經層層繁複手工用心製作,
以自然、健康、無負擔作為產品的目標及宗旨,
做出充滿幸福感的蛋糕,是花語烘焙工坊的初衷。
【經典原味】起司重乳酪條
堅持不添加一滴水及麵粉與人工香料。
保有奶油乳酪本身的濃郁細緻,像是生乳酪般的輕盈,
冷凍的狀態下食用時,口感猶如雪糕般的滑順,
退冰5分鐘後的口感像吃冰淇淋般的綿密,
濃郁的起司味,讓喜愛起司的人愛不釋口!
成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、丹麥Arla鮮奶油、
新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、天然香草醬,奇福餅乾。
季節限定【酒釀桂圓】起司重乳酪條
古法密制柴燒桂圓,經過龍眼木煙燻六天五夜,
桂圓的香氣非常濃郁,
精華彷彿濃縮在這一條重乳酪條裡了!!
成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、
丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、
西班牙精選紅酒、【台南東山龍眼達人】柴燒桂圓、奇福餅乾。
【野生藍莓】起司重乳酪條
野生的藍莓以慢火熬煮,慢慢品嘗野莓的自然風味!
沒有添加任何人工香精的甜點,
味道很天然吃得出老闆的用心!
成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、
丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、
加拿大進口野生藍莓、西班牙精選紅酒、奇福餅乾。
【紅酒蔓越莓】起司重乳酪條
浸泡一個月吸飽紅酒香氣的蔓越莓,
讓起司重乳酪散發出成熟的風味~
帶著酸甜味的蔓越莓,讓甜度降低,
這款起司乳酪條很適合不愛吃太甜的人來品嘗!
成分 : 嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、
丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、
美國進口蔓越莓、西班牙精選紅酒、奇福餅乾。
【君度橙香】起司重乳酪條
義大利百年製菓廠Ambrosio橙皮丁配上
法國Cointreau君度橙酒
吃不太出酒味,後味會有橙皮的香氣慢慢散發出來,
吃起來較清爽,配上一杯熱的紅玉紅茶,
有種在南投山野鄉間渡假的悠閒心情~
成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、
丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、
義大利Ambrosio橙皮丁、法國Cointreau君度橙酒、奇福餅乾。
【蘭姆葡萄】起司重乳酪條
葡萄乾浸泡在玉山蘭姆酒一個月,
帶著蘭姆酒香氣的葡萄乾,風味絕佳!
我個人非常喜愛蘭姆葡萄和起司的結合,
味道相當有層次感!
如果喜愛酒香氣的人可千萬別錯過!
成分 :嚴選美國進口奶油乳酪、美國AA等級無鹽奶油、
丹麥Arla鮮奶油、新鮮農場雞蛋、台糖細砂糖、日本海藻糖、
嚴選葡萄乾、公賣局玉山蘭姆酒、奇福餅乾。
非常佩服【花語烘焙工坊】的老闆能堅持
"自然、健康、無負擔"理念,使用頂級食材,
不使用化學香料、防腐劑、色素,
經繁複手工精心製作的甜點,濃郁又天然的味道,
滿足愛吃甜點又想吃得健康的我們~
現在想吃幸福的起司重乳酪條不用親自跑到湖口老街,
可以團購也可以宅配,相當方便呢!!
【花語烘焙工坊】官網:
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