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早年台北塔城街牛肉麵街,

以俗又大碗受到學生、勞工朋友的熱列推崇!

走入歷史的塔城街牛肉麵店目前僅存建宏、

富宏、老劉、小吳四家老店轉移陣地繼續經營,

讓懷念老味道的客人還能回味並感嘆牛肉麵街的盛況!

 

 

 

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小吳牛肉麵在萬華洛陽街和東園街各有分店,

這次吃的是位在華江高中旁邊的店!

 

半開放式的用餐空間,雖然有空調和電風扇,

但夏天在這裡面吃麵還是汗如雨下的大冒汗~

陳舊甚至破損的桌椅,留下歲月走過的足跡,

如果對環境有潔癖的人可能會受不了~

 

 

 

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小吳牛肉麵的菜單,

除了牛肉麵、牛雜麵、牛筋麵、半筋半肉麵之外,

如果不吃牛肉的話,也可以選擇雞腿麵、排骨麵、

魯肉湯麵、魯肉乾麵、麻醬乾麵、高麗菜水餃、

韭菜水餃、蝦仁水餃、牛肉湯餃、榨菜肉絲麵等等

 

價格很平價,很適合學生或小資族來吃!

絕對超級飽!差不多的價錢,

但這裡的份量卻是外面牛肉麵店的1.5倍之多,

CP值超高且划算!

 

 

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牆上菜單還有隱藏版的酸辣湯和酸辣麵,

小吳牛肉麵的麵條有兩種,

若要寬版的刀削麵在點餐時記得告知老闆喔~

 

 

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冰箱裡有小菜可以自取~

 

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塔城街牛肉麵街的店家桌上幾乎都會有辣牛油、

辣椒、酸菜等等調味醬料,

讓客人自行增添牛肉麵的鹹淡味道!

沒想到竟然還有鎮江醋,

這在一般牛肉麵店或麵店可是罕見!

 

 

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綜合麵(牛肉+牛雜)中碗$100元

小吳牛肉麵、牛雜麵、綜合麵小碗和中碗的價格只差10元,

儘管我警告過咪爸,小吳牛肉麵的份量可是非常嚇人的~

 

果然中碗的綜合麵一送上桌,

滿滿大塊的牛肉和牛雜份量有夠多,幾乎淹沒了麵條,

上面還撒了不少的蔥末~這一大碗光看我就飽了啊!!

 

 

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牛雜處理的還不錯,沒有怪味,滷得很軟嫩,

牛腩牛胃等都可以輕易咬開~

而且每一塊牛肉和牛雜的個頭都不小,可以吃得很過癮!

 

 

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小吳牛肉麵的麵條比另一款刀削麵細,

口感類似拉麵,Q彈有勁!

中碗的麵條份量大概是別家牛肉麵店的1.5倍之多,

最後我只吃了一半,就已經飽到吃不下了~

 

 

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小吳牛肉麵的湯頭偏清淡單調,

有股很淡的中藥味,

對我而言沒有深度和層次的湯頭,

就好像少了牛肉麵的靈魂一樣!

 

 

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建議大家一定要加桌上的牛油和辣椒 ,

小吳牛肉麵的湯頭才會有活過來的感覺啊!!

依據自己喜愛的味道酌量添加,風味果然超棒!

但如果偏愛清淡口味的人例如咪爸,

不加調味醬料或許也對味!

 

 

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排骨麵中碗$80元

沒想到我最喜歡的竟然是這碗加了魯肉醬汁的湯麵~

不得不稱讚魯到黑亮的魯肉很夠味,

讓原本的大骨湯頭味道更濃郁!

 

中碗的湯麵條份量和牛肉麵一樣多,

但愛吃麵條的許咪咪竟然全部吃光光!!

 

 

 

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小吳牛肉麵的排骨麵,排骨是另外裝盤,

不是直接放在湯麵上~

排骨肉敲得很薄,裹炸粉外皮酥薄,黑胡椒香氣較重,

吃起來有點像自家外婆家或媽媽炸的排骨,

如果排骨厚度能多一些,口感會更好!

 

 

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牛肉麵中碗$100元

每一塊牛肉都是又大又厚實,

愛吃牛肉的人一定會超滿足!

有幾塊牛肉口感有點柴,

但大部分牛肉的口感都不錯!

麵條和湯頭都和綜合麵味道一樣!

 

小吳牛肉麵以大份量且價格便宜的牛肉麵聞名,

成為了許多人心目中,台北牛肉麵排名中的第一名~

 

可惜環境老舊有點油膩感,

放在桌上油耗味過重的酸菜讓我傷心,

若想回味舊時光歲月時,

小吳牛肉麵或許仍是吃粗飽打牙祭的老味道!

 

小吳牛肉麵

台北市萬華區東園街16號

12:00~21:00(周一休)

台北市萬華區洛陽街45-11號(北門捷運站)

24小時營業

 

 

 

 

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