傳承馬來西亞大廚的私房菜古法鹽焗雞,
沒想到宅配在家也能吃到呢!
吃過烤雞、鹽水雞、炸雞、甕窯雞、桶仔雞...
等數十種全雞的料理,
但卻是第一次吃到這麼有特別風味!
祖傳秘製鹽焗雞的包裝也很有特色,
用厚實的手提禮盒裝,質感很好!
不只自己享用,送禮大方又實用~
畢竟誰能抵擋美食的誘惑呢?
內附鹽焗雞的加熱說明
冷藏解凍後,可以用電鍋加熱30分鐘,
也可以用瓦斯爐蒸氣或隔水加熱,非常方便!!
紙盒裡有聞香大馬目前的兩樣獨家商品,
一隻薑君雞,另一袋是肉骨茶,
宅配收到貨時,
還用銀色保冷袋緊實的包好包滿,
很貼心的宅配商品呢!
加熱薑君雞時,只要將外面的塑膠袋拿掉,
包裹雞隻的烘焙紙要一起加熱喔!!
每一隻鹽焗雞都是經過手炒粗鹽燜燒!!
需耗費大量時間製作『一天只能做20隻』
我把整個紙袋放在盤子上用電鍋加熱,
加熱過程中,香氣一直飄散出來,
讓人垂涎三尺,飢腸轆轆!
店家有附手扒雞的手套,
用袋子摺好裝好,方便食用又衛生!
薑君雞使用台東紅羽小土雞肉,
份量並不大隻,大概適合4人共食,
如果光吃雞肉不配白飯或其他菜的話,
我家三個人一餐應該可以吃光光~
雞肉醃製得很入味,
比常吃的鹽水雞更有味道,
保留了肉汁,軟嫩有彈性,
太好吃了吧!!
雞肉很輕鬆地就可以分離,
肚子裡還可以看到塞了不少薑泥,
但吃起來保留了薑香氣,卻不嗆辣!
雞架骨和薑泥可不能浪費!
隔天用了剩餘的雞架骨和薑泥,
再加上愛吃的菇類、豆腐等配料,
又是一鍋好喝的雞湯火鍋呢!!
飄香千里肉骨茶
冷藏退冰後,可以直接用瓦斯爐加熱或電鍋加熱,
在家在公司,甚至帶去露營也很棒!!
使用台灣本地豬中最高檔的腩排部位
及數十種中藥熬煮~耗時一天才完成!
一整碗肉骨茶裡有
三大支帶骨排骨、金針菇、豬肚等好料,
燉煮的非常軟嫩的排骨肉,
用嘴巴便很容易將肉分離,
沒有腥味,有淡淡的中藥香味,
連很難煮軟的豬肚也處理得很乾淨,
店家耗時一天熬煮的豬肚和排骨好厲害,
好好吃!
成分︰肉骨茶湯包
(當歸、玉竹、小茴、甘草、八角、肉桂、蒜頭、白胡椒粒)
枸杞、豬肚、腩排、醬油、鹽、糖
我以前喝過的肉骨茶湯頭胡椒味較重,
味道比較辛辣比較重口味!
但聞香大馬的肉骨茶顛覆了我的看法!
喝起來沒有辛辣的胡椒味,
甘甜的天然甘草味反而比較明顯,
味道溫和濃郁,
以前不敢喝肉骨茶的許咪咪最後整碗喝光光~
聞香大馬的秘製薑君雞和飄香千里肉骨茶,
真空包裝,有送SGS檢驗,乾淨衛生!
直接宅配到家,讓我們輕鬆又方便,
便可以和朋友家人共享豐盛的美食饗宴!
這麼方便的宅配美食大大推薦啊!!
好吃的薑君雞和肉骨茶哪裡買:
711賣便貨合作: https://reurl.cc/px8pnQ
聞香大馬
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