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身為高雄人,從小家裡不管是外婆或老媽做料理煮菜時,

放點糖就跟呼吸一樣,是理所當然的事

後來到台北工作之後,才知道原來北部人煮菜時並沒有放糖的習慣!

超愛吃魯肉飯的我也發現,北部的魯肉飯大多吃起來比較死鹹一點,

還是最習慣南部加一些些糖的魯肉飯,吃起來美味多了!!

 

 

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後來在網路上發現"黑糖道"有賣古法煉製的黑糖和

已經魯好的黑糖魯肉料理包,黑糖魯肉的味道根本就是南部的家鄉味!

 

而且還是上班族和媽媽們的廚房大幫手!不用窩在燜熱的廚房裡燉肉滷肉,

便可以輕輕鬆鬆地有美味魯肉飯和魯肉麵可吃,真是太開心了!!

 

 

 

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前陣子疫情期間只能在家線上上課,大量用3C和用眼過度的情形下,

我常泡牛蒡決明子茶給許咪咪喝,因為牛蒡的味道比較重,

我還特地加了黑糖道的"醇黑糖",黑糖的香氣好迷人,

讓牛蒡味沒這麼重,許咪咪也更愛喝!

 

由於是古法煉製的黑糖粒,大小顆粒不一,

這項國際認證頂級台灣黑糖,

得到了2021 A.ATasteAwards全球純粹風味評鑑二星

▲通過國際A.A.無添加三星驗證

▲榮獲世界第一支「世界品質評鑑大賞」銀牌獎

包裝使用夾鏈袋設計,保存更方便更有質感!

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黑糖道嚴選並通過多項認證的醇黑糖,甜而不膩,還帶著焦香味,

許咪咪還用黑糖自己做了她最愛吃的黑糖饅頭,

各種造型的饅頭,還把黑糖粒包在饅頭裡,熱呼呼出爐時,

爆漿的黑糖餡,不會甜膩,超好吃!滿滿黑糖味的饅頭,

吃了還想再來一個!

 

 

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黑糖魯肉包,使用了台灣豬肉,添加了黑糖道自家生產頂級的黑糖,

吃起來不會有很明顯的甜味,黑糖的焦香味讓魯肉增添有層次的美味!

 

滿滿的魯肉淋在白飯上,味道鹹淡適中,肉燥雖然偏肥,

但吃起來卻不油膩,反而吃完嘴唇上留下黏黏的感覺,

滿滿膠質的口感,也是讓人懷念的南部家鄉味~

 

 

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小包裝的黑糖魯肉包,可以整袋直接放熱水加溫,

或者剪開包裝倒在碗裡用電鍋加熱,淋在白飯上,

便是一碗美味無敵的五星級滷肉飯!也可以淋在乾麵、燙青菜上,

方便簡單又快速,很適合忙碌的上班族或者媽媽們快速上菜的好幫手!!

 

 

 

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因為疫情關係,我們幾乎都在家裡自己煮飯,減少外食的機會!

炎熱的天氣,有時候煮飯煮到火氣很大,

黑糖道的黑糖魯肉宅配到家,便可以輕鬆地的吃到美味魯肉飯,

頂級的黑糖粒可以在家做蛋糕、做餅乾、饅頭、煮紅茶、

煮黑糖珍珠都用得到~值得回購的宅配美食!!

 

黑糖道網站

https://www.simagp.com/

 

 

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