台東都蘭你可以這樣玩:
都蘭山步道觀景平台→ 我在玩玩冰箱早午餐:全台最美路邊攤→
都蘭觀海平台盪鞦韆→ 都蘭紅糖文化園區→ 月光小棧→
哇哇哇大骨麵水往上流→ 富山護魚區玩水餵魚→
台東市南北餃子館→鐵道藝術村市集
位在都蘭的哇哇哇大骨麵是很多旅人來此旅遊吃過後,
大力推荐的浮誇系美食!到底有多浮誇呢?
隱藏在都蘭村民宅裡的一處鐵皮屋裡,
沒想到裡面竟是如此熱鬧有人氣!
跟外面幽靜的鄉間小路真是天壤之別!
夜晚開車到此處,完全看不到招牌,幸好有燈光透出才找到此處~
店外的黑板,有寫明沒有賣素食麵,如果店裡客滿時,
需要抽號碼牌候位,我們到時也只剩最後一個空桌,便直接入位了!
除了招牌必點的大骨麵之外,聽網友說豬肉麵也好吃,
另外還有榨醬麵和湯麵共四種麵,我們晚上來的時間,
店家只剩下最後幾碗大骨麵了!!其他麵都麵光了~
哇哇哇大骨麵的滷味聽說也是來此必點,沒想到竟然也全部賣光了~嗚~
店裡的冰箱還有賣黃金泡菜和店家自製的檸檬冬瓜茶和仙草茶
一杯20元的仙草茶,清涼又降火氣,一定要來一杯!!
大骨麵$150
視覺效果讓人讚嘆的大骨麵一上桌,可是超吸睛!
這豬大骨果然超級大一隻!!佔據了整碗麵,完全看不到底下的麵條~
這碗大骨麵的麵條有彈性,口感極佳,看似顏色濃郁的湯汁,
裡面放了不少蔥花,多了蔥香氣!味道比較像紅燒的牛肉湯頭,
帶點淡淡的中藥味,味道算重,但不會太鹹~
整碗的麵和湯份量其實剛剛好適合一人份,
連許咪咪自己吃完一整碗都沒問題!
比許咪咪手臂還粗的豬大骨,超級巨大呀!!
店家有塑膠手套可以使用,直接用手拿起來吃,豪邁又過癮!!
滷得相當入味的大骨肉,輕輕一咬就可以將肉撕下,
大骨上的肉超級軟爛又有彈性,每一口都吃得個很滿足!
好吃到不放過大骨上的任何一絲肉~
因為來的時間快晚上七點,所以沒排到隊,
卻也沒吃到傳說中好吃的滷味
好吃的大骨麵,值得下次來台東再來吃一碗!!
哇哇哇大骨麵
台東縣東河鄉都蘭346-3號
11:00~14:30 17:30~19:30
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