池上米是台灣稻米的第一品牌,來台東池上旅遊必吃美味的池上米便當之外,
也可以來品嘗加入池上米手擀的米麵條!
池上的大陸婆婆麵食館便是經常上電視節目和報章雜誌介紹的在地美食餐廳,
從山西嫁來台灣,後來定居在台東池上的婆婆,
想念著山西家鄉味,便在池上開了家有家鄉味的麵食館
離池上火車站不遠的大陸婆婆麵食館,晚餐時刻總是客滿中,
在外面候位等了好一會兒,才終於有位子入座
店裡座位並不多,所以很容易客滿
店裡的牆面上寫滿了婆婆的生平故事,以及報章雜誌的介紹
大陸婆婆麵食館只營業周三到周日
周一周二公休是因為婆婆要店休做饅頭~
大陸婆婆麵食館的菜單
主要是頂級好米做的手擀米麵條做的湯麵和乾麵~
好想來盤大盤雞,但下午在田味家點心吃好飽,
肚子沒有空間再裝太多美食了~嗚~
油潑麵$100
看似簡單的粗麵,彈牙的口感,
加了頂級池上米的乾麵吃起來還是跟一般的麵條不太一樣!
蒜味較重,吃起來也不油膩,愛蒜味的人一定會喜歡!
(自己舉手~就是我!!)
米麵條煎麵$120
和我以為的煎麵完全不同!本來以為會像花蓮大陸麵店的煎麵般
將麵條當餅煎,兩面都煎的焦香四溢!
但大陸婆婆的煎麵類似台灣的炒麵,多了醬汁的香氣,
和油潑麵的口感不同,我自己喜歡油潑麵多一些,
但咪爸和許咪咪卻比較喜歡這盤煎麵的味道~
果然一家人口味都不同~
晉糕$60
"晉糕"原名叫做甑糕,也叫做「勁糕」,是山西南部著名的小吃
主要是糯米和紅棗蒸煮而成,紅棗香氣超迷人,吃起來香甜軟綿
不甜不膩,讓我一吃就愛上!非常好吃~
味道類似台灣的桂圓甜糯米,但口感和味道都更勝出!
大陸婆婆麵食館的米乾麵相當有特色,份量也相當的多,
超級好吃的特色小吃甜點晉糕更是讓我驚艷!
吃完飯後,年歲已高的婆婆還從屋後來問我們有沒有吃飽?
婆婆一家人態度親切,每桌客人用餐離開時,
店裡的人皆面帶微笑,彷彿像跟朋友般道別歡送客人!
在池上的這家鄉間小店,婆婆一家人的笑容,
讓我感受到特別的味道,特別的溫暖!
大陸婆婆麵食館
台東縣池上鄉慶福路27號(近池上火車站)
11:00~14:00 17:00~20:00 (周一周二休)
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