回高雄娘家,難得碰面的老弟也帶姪子回家
上網做了一下功課,發現原本在鹽埕區江浙菜的老店"老正興"
因老闆年邁,便將老店收起!但很多懷念老正興烤鴨的客人
期望還能吃到老店的烤鴨,所以第二代"可樂哥"便在三多商圈
重新找了店面,另起爐灶!店名便以他自己的名號為名
上網看了一些評價,感覺烤鴨很好吃,預訂了位子,
帶著老媽老爸和老弟姪子,咪爸和許咪咪
我們一家三代便來吃位在捷運三多商圈站附近的烤鴨餐廳!
附近有付費停車場,或者路邊停車格,還滿好停車的!
或者捷運三多商圈站六號出口出來約三分鍾
老弟一走靠近店家才說,這家餐廳之前有人帶他來吃過了~
(真好~老弟明明是高雄人,但都有人請他吃飯,真羨慕~)
一二樓都有座位,我們被安排坐在一樓,一樓的桌數並不多,大約有六七桌左右
建議最好先訂位,比較保險啊~
店家的牆面上貼著食尚玩家介紹的海報!
基本上,食尚玩家介紹的美食小吃還是滿值得參考的
雖然偶而也是會踩到雷~~
老正興拿手的便是江浙菜,菜單上列出了招牌菜
我們便點了上海菜飯和無錫排骨
這裡也有一桌十人$5000元的桌菜
點菜時點的很匆忙,後來再細看菜單
發現沒過的菜名"丁香老鬼捲"好特別的名字
本來想加點,但我們點的菜已經有點多了~
不知道有沒有人吃過?可以跟我分享一下口感呢?
必點的烤鴨有二吃和三吃
二吃的價格是$550,以餐廳的價位來講,這價格很漂亮!
烤鴨三吃之片鴨($700)
鴨皮和鴨肉分開,鴨皮真的是薄又脆,鴨肉保留了肉汁和彈性
真的很有水準的烤鴨!CP值也很高!
包烤鴨捲的醬和大蔥,味道很濃厚,不會太鹹!
鴨餅皮$50
我們多加點了一份,手工做的餅皮,很有口感!
許咪咪超愛自己包烤鴨餅皮,尤其對烤鴨的餅皮情有獨鍾
每次都要多點一份,就是因為她還會單吃餅皮呢~
烤鴨三吃之鹽酥鴨
炸得酥酥脆脆,灑滿椒鹽的炸鴨肉,比鹹酥雞好吃百倍啊!
好想來杯冰涼涼的必魯啊~~還有鹹香夠味的炸蒜片,也太好吃了!
我一個人默默的把蒜片吃光光
烤鴨三吃之酸菜冬粉湯
冬粉吸飽了鴨肉鴨骨的香氣,滑順又美味!
加了酸菜,湯頭酸味頗重,湯裡的鴨肉有點少~
上海菜飯 $180
軟硬適中的菜飯,有著蝦米和金華火腿的香氣
配上些許的青江菜,在網路上看到其他文章裡
菜飯內的火腿和蝦米份量好多,顏色點綴得好美!
但我們吃的菜飯明顯的少了不少火腿啊~~
無錫排骨( 中) $380
鹹甜醬汁裹附的無錫排骨,肉有點硬,份量跟在網路上看的也明顯有落差~
金沙中卷( 中) $320
炸的外皮很酥香,裹上濃郁的金沙鹹蛋黃,味道濃厚,是道很適合喝酒的下酒菜呢!
建議要趁熱吃,冷了之後,外皮濕軟,像是冷掉濕掉的油條般口感
蝦仁豆腐 ( 中) $240
豆腐味道燒得很入味,滑嫩順口,有老人家和小朋友一同來吃飯的話
點這道菜決定沒錯!
開陽白菜( 小) $140
中規中矩的開陽白菜和絲瓜蛤蜊
絲瓜蛤蜊 ( 小) $180
終於吃到藏了很多很想吃到的口袋名單
果然皮薄香酥脆的招牌烤鴨沒讓人失望!烤鴨三吃的價格也很平實
讓人會想再來吃烤鴨~但某些菜色明顯的跟之前網路上推薦的照片不太一樣
現在是個拍照吃飯的時代,如果看到網路上的照片和自己實際照片有落差的話
還是會讓人有點失望的!
老正興可樂哥烤鴨家常小館
地址:高雄市苓雅區中山二路332號(捷運三多站6號出口)
電話:(07)338-5300 時間:11:00~14:00、17:00~21:00
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