在高美濕地看海吹風，等不到夕陽西下的美景，許咪咪狂喊肚子餓！
來到台中清水市區找到這家店名讓人印象深刻的＂陳大牌排骨麵＂
店家生意很不錯，外帶的人潮很多，點完餐後等了好一陣子，我們點的菜才上桌
許咪咪餓到臉都埋在碗裡猛吃（這時間才下午５點多一點）
陳大牌位在三角窗，位置很明顯，附近的店家好眼熟，
原來是我們之前很常來鰲峰山運動公園
吃過附近的清水牛肉麵、新口味擀麵還有在西寧路的阿財米糕
店裡的桌數其實不多約5~7桌，在地人來外帶一直絡繹不絕！
我們點完菜之後才發現，每一桌幾乎都有來上一盤小菜和滷味，
應該也很好吃，可惜我們已經點了滿滿一桌了
店裡最貴的麵也才$85，真是便宜！
菜單上最讓人感興趣的便是單人盅的佛跳牆，麵店竟然有賣佛跳牆真是太特別了！
滑蛋$50
炒得很滑溜順口的炒蛋先上桌，帶點濕潤的口感，
淋上點微甜的醬油膏，簡單又美味！
燙青菜$30
這份量如果在台北可能要賣$80~$100吧，上面有淋醬油和蒜泥！
佛跳牆$70
讓人期待的佛跳牆份量也不小，兩個人合吃一碗差不多，不然其他的菜都吃不下
湯頭很濃郁，裡面有煮到快溶化的芋頭，炸過的鳥蛋、豬肚、筍絲、豬腳、排骨等等
料多味美，重點是這麼多好料也才$70元，不點真是太對不起自己了！
燙蚵仔$50
個頭不大的蚵仔，但很新鮮，在台北生活久了，看到這價位，下巴都快掉下來了！
排骨麵$80
超大碗的排骨麵，麵條是黃麵，如果換成白麵要多加元（白麵比較黃麵貴嗎？）
黃麵口感很滑順，湯頭充滿了排骨的香氣卻不油膩，
個人覺得比豐原廟東的排骨麵還好吃！
( 廟東的排骨酥麵有點油有點鹹 )
超大碗的份量不只麵條份量多，連排骨酥也給的很大器！
無骨的排骨炸過後，煮得非常軟爛入味，連老奶奶不用牙齒應該也咬得動吧！
肉絲炒飯$60
目測大概是3碗白飯下去炒的炒飯，食量大的人肯定吃得很開心！
本來我們是點牛肉炒飯，老闆娘直接叫我們點肉絲就好
炒飯粒粒分明，也不會太油，還不錯呢！
炒飯太大盤了，加了點桌上帶甜味的辣椒醬，
帶著辣味的刺激感，貪嘴又多嗑了一小碗炒飯了！
這家陳大牌不只店名夠大牌，用餐時刻人人排
大推這裡的超大碗排骨酥麵和佛跳牆，最好肚子空一點餓一點，
才能吃得下這大份量的銅板美食呢！
陳大牌排骨麵炒飯
台中市清水區清水街58號
TEL：04-2622-0911 營業時間：11:
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