來宜蘭露營順道來吃午餐~
這家位在礁溪的塭底烤魚,老闆經營多年的塭底
有著肥美的台灣鯛!
餐廳的位置不在市區,而在礁溪的台119線上,附近有點荒涼,
但知名的"幸福時光""水鹿咖啡"等親子餐廳都在附近
這裡路邊停車很方便!餐廳沒什麼裝潢,座位有分戶外區和室內區
餐廳的後方便是養殖鯛魚的魚池,所以坐在戶外區還是頗涼爽!
這裡的白飯免費自取,吃多少裝多少!
鹽味烤魚$450
這隻烤魚端上桌的氣勢真是有夠霸氣!好大的盤子上裝著被鹽巴厚厚包著的烤魚!
媽咪~為什麼點這麼大盤的鹽巴??
"哇~鹽巴裡是好大隻的鯛魚耶!!"許咪咪驚呼連連~~
把鹽巴連同魚鱗一起剝除之後,鯛魚肉質鮮嫩,沒有我最討厭的土腥味!
靠近魚鱗部分的肉會有點鹹,但其他部位鹹淡適中!
金沙中卷$380
配上鹹蛋黃的中卷,鹹香好下飯,新鮮有彈性!
炒臭豆腐$150
加了醬油豆瓣一起炒,臭豆腐的香氣更是迷人~一點也不臭!反而更下飯!!
鹽酥軟骨$250
口感像鹹酥雞,很適合來杯啤酒~~(酒鬼上身~)
烤牛小排$380
小朋友指定要吃的牛排,口感很嫩,不會太老!
月亮蝦餅$250
許咪咪指定要吃的月亮蝦餅,她說好吃!咪咪爸說中上,阿木我還不能吃蝦~
炒蛤仔$200
中規中矩的熱炒菜色!
炒山茼蒿$120
山茼蒿有股特殊的香氣,是我愛吃的野菜,但有些人不愛捏!
蛤仔湯$200
清爽口味的蛤仔湯,很大一鍋!
菜色類似熱炒店的塭底烤魚沒什麼裝潢,憑著食材新鮮,生意一樣嚇嚇叫!
店家有自己的魚池,烤魚必吃!
烤魚味道鮮美,沒有腥味,愛吃魚的朋友不要錯過!
價格平價,菜色都很下飯,白飯免費吃到飽喔!
塭底烤魚
宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號
039885097
11:00~22:00