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本人是重度麵食控,熱愛用麵粉做的饅頭麵條燒餅類的麵食!

之前曾吃過板橋三家鐵桶碳烤的手工燒餅

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在板橋人社團裡,有人推薦板橋國光路的阜寧豆漿店

也有好吃的炭烤燒餅和油條!

於是派出美食特派員~咪爸外送早餐買回家吃!

 

 

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店前面掛著紅布條:江蘇阜寧豆漿店

上面寫著賣的品項:蘿蔔糕、攤餅、鹹餅、碳烤燒餅、

甜芝麻餅、油條、豆漿這幾樣中式點心

 

 

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有點奇妙的阜寧豆漿店,是一對老夫妻經營,

咪爸說他們的口音不像江蘇人,兩人都說口道地的台語,

所以不知道為何店名是"江蘇阜寧"?

 

 

 

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店裡賣的早餐品項價格表,價格介在15~25元,

相當平價的銅板美食!聽說這個店面以前是雜貨店,

店裡有大半空間還是存放了不少雜物,

早餐店的攤位佔據在一個角落,因為真材實料的好手藝,

街坊鄰居常常拿著鍋子來買豆漿或燒餅,

可見附近的在地人常常捧場,生意相當不錯!

 

 

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放在店外的鐵桶,烤出香噴噴的燒餅!

 

 

 

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阜寧豆漿店的豆漿是每天現煮現磨,味道還不錯,

一定要來上一杯配燒餅!

 

 

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厚燒餅夾油條$35

很有飽足感的一份燒餅油條!厚燒餅裡有滿滿的蔥末,

口感厚實有彈性,咀嚼著麵香味和蔥香在嘴裡散開!

不會過乾也不會油膩!油條口感不是走酥脆路線,

而是Q軟有彈性,和厚燒餅搭在一起,真是美味極了!

若是再夾份蔥蛋,大概能讓我給個滿分了!

 

 

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阜寧豆漿店的厚燒餅油條的美味,

不輸給米其林必比登推薦的台北華山市場裡的名店~

阜杭豆漿店而且阜杭豆漿店每天還需大排長龍才買得到,

來板橋這家在地早餐店完全不用排隊啊!

 

 

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鹹餅$20

吃的時候鹹餅已經冷掉了,裡面包了肉末和蔥末,

肉餡很柔軟,淡淡的胡椒味,餅皮不會很乾很酥,

而是比較濕潤軟綿,如果再回烤趁熱吃,可能香味會更濃郁些!

 

 

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甜芝麻餅$15

烤的焦香的甜芝麻餅,外皮滿滿的白芝麻!

 

 

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內層的黑芝麻不會很甜,吃起來不會甜膩!

一層層的酥皮餅皮吃起來柔軟,不會乾硬,很好吃!

 

 

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攤餅$25

口感Q彈的餅皮,吃起來比一般早餐店乾硬的蛋餅好吃太多了!

 

 

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這家很在地的中式早餐店,手工作的碳烤燒餅、鹹餅、甜餅等,

味道口感都滿有水準!不用特地跑到台北市排隊,

就能吃到好吃的厚燒餅油條呢!

 

阜寧豆漿店

新北市板橋區國光路159號

06:30~10:30

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