咪咪的外公年輕時是海軍儀隊,曾經跟著軍艦到金門多次!
他說到金門吃的小吃中印象最深刻的便是金門的蚵仔麵線
滿滿的石蚵,吃的極為過癮啊!!
金道地小吃店位在水頭聚落裡,走路便可到金水國小得月樓風獅爺文物館等
可以安排在一起順道同遊!
金道地小吃店的招牌非常不明顯,但店外一堆摩托車讓這家店變成好認的標記!
這裡是水頭聚落,附近大多數的房子都是老宅,以民宿居多
小吃店也只有這一間
店外有座位,只要天氣不要太熱或風太大,坐戶外絕對是首選!
店內有兩個隔間,比較簡陋擁擠些~
雖然已經是下午2點多,用餐的人還是非常多啊!!
金道地小吃店有每人低消$50喔
在廚房邊看到圖文的菜單貼在冰箱旁
來這裡主要吃石蚵料理和小吃~有些菜色是時價
例如煎黃魚、海瓜子、炒青菜等等,點菜的時候一定要先問一下價格喔~
蚵仔湯$80
滿滿的海菜和石蚵,金門的石蚵比台灣的蚵仔小很多,卻十分的有鮮味!
這碗蚵仔湯充滿了海洋的味道,還加了油蔥香氣,
喝完覺得獲得滿滿能量!!
蚵仔麵線$80
滿滿多到爆炸的蚵仔麵線,裡面的石蚵怎麼比蚵仔湯還多,也太超值了吧!!
金門的手工麵線,和蚵仔湯非常地搭,湯頭也加了些油蔥酥和海菜
喝起來鮮味十足,這碗蚵仔麵線味道跟在台灣吃到的完全不同!!
蚵仔煎$80
蚵仔煎的靈魂是淋在上面的醬汁,醬汁好吃的話,基本上這蚵仔煎一定也好吃!
金道地的醬汁帶點微辣感,我自己滿喜歡的!
裡面滿滿的蚵仔,還有不少韭菜!用料真材實料,蚵仔煎的邊緣煎的煎香脆
中間部分仍保留著軟綿的口感,唯一缺點便是有點油膩!
這家位在金城鎮水頭聚落的金道地小吃店
雖然網路上對老闆娘的服務態度頗有微言
店家人手的確也不足,但如果剛好在水頭聚落附近
這家在地金門小吃,有著鮮味十足的蚵仔湯
蚵仔多到很浮誇的蚵仔麵線,
如果來金門遊玩,必吃的美食小吃名單中
這家金道地小吃絕對可以列入前三名裡喔!!
金道地小吃店
地址: 金門縣金城鎮前水頭15號
電話:08 232 7969