咪咪公主駕到～旅遊美食路跑馬拉松

位在新店家樂福附近，有間生意超好的麵店，是前鼎泰豐的師傅出來自立門戶

聽說手藝相當不錯，口碑也很好！

店裡空間並不大，很容易客滿，工作人員非常多，但外面排隊的用餐客人也超級多～

小樂主要以麵食為主，有湯麵、乾麵、炒飯、餛飩類和湯類等等

有些限量的商品，菜單上會註明。例如屬於小菜類的限量麻辣雞，

好多客人都有點，在小菜櫃上看著就覺得很好吃～流口水～

除了麻辣雞是$100，其他的小菜統一價$40

每盤小菜都用蓋子蓋著，相當衛生，聽說南瓜鹹蛋很受歡迎

但我們已經點了好多菜了，只好留著下次再來吃！

看到寫＂招牌小菜＂的牌子就拿了這道鼎泰豐也有的小菜$40

海帶、粉絲、豆干、豆芽等簡單的食材，有脆有軟，吃起來微酸微辣，

相當的開胃！剛入口覺得很平凡，後味卻愈來愈佳，愈好吃！

蒜味龍鬚菜$40

小菜櫃上有兩種醬汁，有蒜味和無蒜味，可以自行添加

龍鬚菜很清脆，沾上點蒜味醬，好濃郁的蒜味（沒有生蒜的嗆辣），

有中咪咪媽重口味的胃啊！好吃好吃！

酸辣湯（限量）小$45

加了香氣十足的鎮江醋和胡椒，吃起來只有微酸和胡椒的一咪咪辣

切成細絲狀的豆腐和滑蛋等很好入口，一下就滑進嘴裡了！整體味道順順的，

沒有很強烈！個人還是比較喜歡高雄五甲夜市裡的洪記蒸餃的酸辣湯！

料多味道也重一些！

排骨炒飯$120

屬於古早味沒有裹粉的排骨，肉質厚相當有彈性，但調味偏淡！

這道金黃色耀眼的炒飯，色澤美的讓人讚嘆師傅的炒功！

調味一樣偏淡，炒飯旁配上鹹味較重的榨菜絲，一口炒飯一口榨菜

才吃出炒飯讓人驚豔的美味！（個人很喜歡）

這裡炒飯的味道跟鼎泰豐的炒飯真的很像，也是走清淡路線，但當天的飯偏軟

有點可惜，個人還是偏愛鼎泰豐粒粒分明的炒飯多一些！

招牌鮮肉紅油炒手(8顆) $85

炒手的外皮比別家的要來的厚，吃起來外皮會有點乾硬，微微辣！

蝦仁餛飩拉麵$90

除了拉麵，麵條還有細麵、細粉可以選擇，看個人喜愛的口感決定！

一樣偏淡的湯頭，沒有大起大落的華麗感！倒是蝦仁餛飩很實在又大顆

吃得很過癮！

用完餐後走出店，門口排隊的人潮更多了！可見小樂很受附近居民的喜愛！

不過可能我們點的都是不辣的餐點，連吃比較清淡的咪咪爸都覺得味道太淡了些

但是小菜每樣看起來賣相都超好的，下次來小菜一定要多拿幾盤才過癮！

小樂精緻麵食館
地址：新北市新店區寶橋路67號.

電話：02-2910-3237. 營業時間：11:00~20:30