口碑不錯的棗食堂原本開在陽明街,現在搬到靠近板橋裕民夜市附近的長江路上
離捷運站有段距離,交通有點不方便,若騎摩托車的話門口還滿方便可以停機車
門口有驚喜!!設計成神社的鳥居,好有日本味啊!!
FB / IG上po上這張鳥居照大家肯定以為你人在日本啊!!
一進到店裡,還有我愛的無臉男在門口迎接客人啊~
店裡空間充滿濃濃的日本風,除了吧檯上的座位區,大約有6~7桌左右,桌數並不多
天花板的紙傘好吸睛!五顏六色的各式紙傘充滿了京都風~好典雅!
吧台上面掛了許多木牌,這是我們用餐後才發現的
原來上面有一些隱藏版的當日菜色,沒吃到太可惜了!只好下次再來訪了!
直接送上桌的味噌湯,一人一碗,店員說可以免費續湯
裡面有碎碎的魚肉和豆腐,湯頭微甜,這麼冷的天,趕緊喝熱湯暖暖身!
雞肉親子丼$100
許咪咪跟我一樣愛吃親子丼,每次都沒有新意的必點親子丼!
醬汁很濕潤,這點我喜歡,高麗菜和洋蔥量很多,雞肉也有嫩
但上面的蛋汁太過熟,不夠軟嫩,因為咪咪媽重感冒剛好,味覺沒有很靈敏
總覺得棗食堂的親子丼飯的醬汁少了股柴魚的香氣~~
黑棗燒牛丼$130
咪咪爸以為有加黑棗的牛肉丼飯,其實並沒有黑棗啦~
除了滿滿的牛肉片之外,還有玉子燒、海帶、醃蘿蔔、醃薑片等
這些配菜有解油膩的效果,整碗吃起來口感變化多,不會膩!
牛丼飯上的牛肉還不少,油花很多,吃起來很軟嫩,很好入口,醬汁有點鹹甜
大人小孩都會喜歡的口味和口感!
明太子炙燒鮭魚丼$180
配菜基本上都一樣,主角炙燒鮭魚上還有濃濃的明太子醬,
超濃郁的明太子,配上炙燒鮭魚生魚片,真的是絕配!
炙燒鮭魚生魚片又大又厚,最上層的大約有5分熟,充滿了炙燒過的焦香味
下層的鮭魚片大約3分熟,吃得出原始的鮭魚嫩香味!
裡面的醋飯味道調的相當棒!!配上不會太過肥的炙燒鮭魚,真的愈吃愈好吃!
連一顆米粒都不想放過~吃完相當滿意!
這碗炙燒鮭魚得分很高喔!!大推啊!!
手工玉子燒$50
這價錢也太佛心價了!好便宜!充滿高湯味和微甜的味道,是小孩的最愛!
和風唐揚雞$100
外皮炸得相當酥脆的日式炸雞,完全不油膩!
不過前陣子剛吃過苗栗苑裡"田野日式料理"的唐揚雞塊更是皮薄肉鮮多汁超好吃!
好吃的味覺印象太深刻了!是近期吃到的第一名好吃日式炸雞(改天再來寫文介紹)
鹽烤海鱺魚肚$180
這道烤海鱺魚肚份量還不小,長長的一條,顏色烤的油亮亮呈現金黃色!相當漂亮!
師傅的烤工真的很厲害!海鱺魚肉新鮮厚實,充滿了魚油的鮮美,卻不會太過油膩!
旁邊還附有胡椒鹽和新鮮檸檬,想要味道清爽些或味道重一些,都可以再自行添加~
跟唐揚炸雞相比之下,這道鹽烤海鱺魚肚的份量真是讓人嚇一跳
而且價錢也相當平價不貴呢!
來張海鱺魚肚的近照,全部都無刺,又香又好吃啊!推薦來這裡必點菜色之一
椒鹽雞翅$70
我們兩大一小點了三碗丼飯其實已經飽到天靈蓋了,但這道椒鹽雞翅一上桌
金黃色的外皮還是吸引了我們愛吃的嘴巴~超酥脆的外皮帶著鹹香的味道,
咬下去保留了雞肉的嫩度,真好吃!
炸麻糬$40
裹了滿滿的花生粉,卻不會甜膩!味道跟外面吃的炸麻糬也不太一樣
咬下去好綿密的口感又帶有層次感,怎麼有濃濃的奶味呢?
完美的甜點,不吃真是對不起自己啊!!
每道菜色都有一定的水準,幾乎沒有採到雷
價位相當平實便宜,吃日本料理不會大傷荷包
鹽烤海鱺魚肚、明太子炙燒鮭魚丼飯、炸麻糬非常美味,推薦必點!
店裡桌數並不多,建議提前預約比較好
棗食堂
新北市板橋區長江路一段143號 02 2256 7779
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