每次都是咪咪家三口來宜蘭玩,難得跟好朋友一起來宜蘭,
當然要來吃口袋名單中網路上很多人推薦的宜蘭美食餐廳
無菜單料理界中的新起之秀"山渡空間食藝"
山渡空間食藝的外觀很普通,裡面裝潢也很一般
結果外貌協會的許咪咪竟然說她不想吃這家~吼~~
這裡的無菜單料是算人頭,有$600和$1000兩種消費,
我們今天的菜色是$600的無菜單料理
小朋友可以不點和大人一起共食,但上桌的菜色有的是一人一份或一杯
店家通常會建議兩個小孩點一份
今天我們幫3個小孩也點了一份,但份量還是非常多,
多到最後吃不完打包回家加菜!
一開場的冷盤端上桌小孩就瘋狂了!!
竟然是一隻超極重超巨大的大鱷魚耶!!
太酷了!!
豐富的冷盤裡有五顏六色各種小菜超過9種
宜蘭餐廳的生魚片又新鮮又厚實,給得很大方!好吃!
每道小菜都很新鮮又好吃!其中顏色很特別的紫薯捲,吃起來綿綿的,外面很少吃得到!
一端上桌又嚇到眾人之超澎拜海鮮牛奶鍋
有超大隻的旭蟹、貝類、冬粉和很多蔬菜,濃郁的湯頭讓我喝了好多碗!
讓人想一口接一口的香濃牛奶鍋,真的超讚超好喝!
吸飽湯汁的冬粉超好吃,每個小孩都搶著吃!
超彭派牛奶鍋有多大鍋?
大到可以當洗小Baby的澡盆了~
放著拉高的金黃色糖絲的生菜沙拉
這道菜一上桌小孩又被吸睛了!甜甜的糖絲小孩都想偷偷拔去吃,
店員動作很快地把糖絲和生菜或一或,糖絲立刻融化不見!
生菜沙拉裡有小卷,但不多,醬汁酸酸甜甜的很開胃~
才上到第三道菜,整張桌子就快爆滿了XD
每道菜的擺盤份量餐盤都很驚人!
鮮蝦焗飯
餐盤是樹木的橫切面木板在放上一棵小樹,
山渡空間的擺盤真的很創新!
焗飯的味道調得比較淡,因為有蝦子我就沒吃這道菜~
咖哩軟殼蟹堡
阿木我超愛吃咖哩軟殼蟹!山渡空間的軟殼蟹漢堡真的很好吃!
但份量也太大了~比大人的臉還大呢!
這麼大的大漢堡服務生會幫忙切塊,好貼心!
吃到這道漢堡我已經快飽了!
這道窗框菜上桌時,我們和對面的帥帥要透過窗框才能對看講話了XD
宜蘭餐廳的擺盤真是讓人歎為觀止啊!
九孔南瓜泥
九孔處理的很好吃,很像鮑魚的彈性口感!
虎皮豬腳
超大份量的豬腳上場,大家只能摸肚嘆息自己的胃太小了!
虎皮豬腳上有撒香料,皮酥肉嫩!
但份量太大,最後沒吃完打包帶走!
這不是毛筆架嗎?吊的不是毛筆卻是一隻隻垂涎欲滴的天使紅蝦!
蝦肉新鮮又飽滿,讓吃蝦會過敏的阿木我捶心肝啊!
水果果醋
裡面有一粒粒分子料理手法做成的果粒,咬下去啵一聲就化在嘴裡了!
好有趣也不錯喝!
小孩們搶著喝!
好朋友大家一起舉杯祝福~希望天天都如此開心快樂!
不曉得有果醋可喝,我們一開始便點了一壺現打果汁,很清爽好喝,但須額外付費
龍眼水晶戒指水果盤~也太豪華了吧!
如果訂位有滿10人的甜點是蜜糖吐司,
我們不到10人送上桌的甜點也是份量超大的抹茶雪花冰!
雪花冰的最下層是抹茶凍喔~很特別也很好吃!
裝雪花冰的盤子也非常講究,三足鼎立很重的鐵容器,
還有可愛的貓(還是虎?)躲在下方~
忘了問老闆這在哪買?我太喜歡它了!
宜蘭的無菜單料理中很多家餐廳的菜色菜單都很雷同相似,
每個人喜歡的點和特色都不同,
但山渡空間的菜色和擺盤讓我們一群親子吃得既開心又驚喜,
吃到一半時,店裡的哥哥姊姊還折寶劍和狗狗的氣球送給小朋友,
服務態度相當好!
整體表現上,山渡空間是我個人很喜歡值得推薦的宜蘭無菜單餐廳!
山渡空間食藝 FB粉絲團
地址:宜蘭縣宜蘭市健康路一段47號 (餐廳旁有停車場)
電話:03 932 5818
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