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許咪咪來台中玩,台中阿姨帶我們來吃這家江浙菜小館,味道很合他們的口味

位在巷弄裡的餐廳,附近有台灣美術館、台中教育大學、柳川水岸步道、

道禾六藝文化館、宮原眼科、台中火車站等等

都在附近車程5分鐘內(不塞車的話)

 

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弄堂前面的馬路是單行道,我們雖然有訂位,

但還是等了半個多小時,等到小孩們肚子好餓啊!!

這家弄堂是一對年輕的夫妻所經營,老闆娘剛生產完,休店休息了快2個月

我們運氣很好,竟然遇到餐廳已經開始營業了!

 

 

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店家的廚房在店前面的騎樓下,乾淨整齊看得到!

小小的店面,只有四張桌子,很容易客滿!有一張大圓桌,可以坐較多人!

當天店裡的客人都是住附近的老客人,由此可知這家菜色頗受熟客的肯定!

 

 

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紹興醉雞$250

有著淡淡的酒香,連小二的咪咪都可以接受尤其肉質軟嫩沒有腥味,

上面還有透明像果凍般的膠質,是許咪咪最愛吃的部分!

可惜份量並沒有很多,一下子就搶光了!

 

 

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老少蛋$220

許咪咪的表哥推薦這道菜必點喔!煎的焦香味十足的煎雞蛋,

再和粉絲(冬粉)木耳韭黃等一起拌炒煨煮,就是香噴噴的老少蛋了!

這是道寧波菜,又名老燒蛋!咪咪媽之前去寧波時,

覺得當地餐廳的菜比起上海菜杭州菜來的沒有這麼重鹹!

 

 

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紅燒馬頭魚豆腐($350/$450/$550)

馬頭魚肉質很細嫩,幾乎都是大刺,醬香味十足,嫩嫩的豆腐配飯吃也好好吃!

 

 

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芋艿燒肉 $250

這芋頭也太好吃了吧!又綿又細!燒肉是五花肉,燒煮得很入味,

吃起來軟嫩不柴,看似很重鹹,但其實味道剛剛好

讓人一口接一口,停不下手!

 

 

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醃篤鮮$350

老闆娘可能怕我們喝不慣,一直強調這道湯很濃稠,是用大骨熬煮的

類似豚骨湯頭!「篤」在上海話之中的意思就是慢火燉,取其音義,

而「醃」就是指醃過的肉,也就是火腿

這道上海的經典菜色"醃篤鮮"裡有金華火腿五花肉青江菜百頁鮮筍等等

乳白色的湯頭充滿了滿滿的膠質,溫暖了漸冷的夜晚,讓人大口喝湯大喊滿足!

 

 

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炒時蔬(番茄炒菠菜)$160

菠菜很嫩,配上微酸的番茄,沒想到還滿合的,簡簡單單的好味道!

 

 

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符合台灣人減油減糖的口味,但仍然保留了江浙菜味濃色鮮,

如果吃重口味的朋友可能會覺得調味略淡

當天用餐時有聽到別桌客人稱讚這家小店道道都是經典幾乎沒有雷

小店很小,建議提前預約較佳

 

弄堂
台中市西區民生路77巷1號

11:30-13:30,17:30-20:00
0983-667200

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  • Joshua
  • 感謝分享,預祝農曆新年快樂,歡迎有空回訪交流一下喔!

  • 謝謝你~新年快樂︿︿

    愛吃的咪咪媽 於 2018/02/13 22:20 回覆